«Челны-Бройлер» увеличивает производственные мощности

Одна из крупнейших птицефабрик России намерена обойти своих конкурентов и выйти на новый уровень.

Предприятие Холдинга «АГРОСИЛА» - «Челны-Бройлер» - по итогам 2018 года планирует увеличить поголовье птиц до 52 миллионов. Отметим, что в прошлом году на площадках откорма бройлеров было выращено 51,6 миллион голов. Сегодня на предприятии был организован пресс-тур, на котором побывала и наша редакция. СМИ пригласили с целью показать, как налажена работа в цехах «Челны-Бройлер» и показать новые виды цыплят мирового кросса «Кобб-500» и «Росс-308», работа по выращиванию которых вовсю ведется на предприятии с недавнего времени.

Ежегодно предприятием закупается более полумиллиона голов суточных цыплят вышеназванных родительских форм кроссов. Цыплята кросса «Росс-308» закупаются в Тульской области, кросса «Кобб-500» - в Московской области. Породы пользуются большой популярностью среди птицеводов, так как показывают отличные результаты по скорости роста и набору мышечной массы.

Всего в распоряжении «Челны-Бройлера» находится три площадки: в Нижнекамске, в Актанышском районе и в Набережных Челнах. Кормят цыплят исключительно зерном из собственного элеватора. На самой крупной, челнинской, площадке расположено несколько залов, в каждом из которых содержатся около 30 тысяч голов. На данный момент практикуется только напольное выращивание птиц, в будущем предприятие планирует внедрить клеточное выращивание, так как это способствует еще более комфортным условиям их содержания.

Кроме того, мы изнутри смогли рассмотреть технологию производства куриного мяса: от попадания птицы в убойный цех до выхода готовой продукции в виде фарша и даже куриной колбасы. К слову, продукция «Челны-Бройлер» чуть ли не единственная в своем роде имеет более 300 разновидностей. А в новом году здесь планируют поставить на поток изготовление куриной сырокопченой колбасы.

Это гарантирует предприятию право называться новатором. Никто больше в России не выпускает колбасу из курицы стольких видов. Развитие технологий позволяет отслеживать вкусовые тенденции, а новая продукция позволит предприятию выйти на рынок с продукцией категории «Халяль». А там и до сотрудничества с крупными мусульманскими странами Востока рукой подать, считает руководство компании.

В 2019 году инвестиции в «Челны-Бройлер» составят около 500 миллионов рублей. Большие планы по взаимодействию с сетями быстрого питания, уже закуплено оборудование, также модернизации ожидает площадка в Нижнекамске.

В планах у компании увеличение производства до 120,6 тысяч тонн, проинкубировано будет 65 миллионов яиц. Это серьезные объемы, и увеличение производственных мощностей – стратегически важное решение. На сегодняшний день «Челны-Бройлер» максимально автоматизировал все производственные процессы, поэтому влияние человеческого фактора минимально, сохранность поголовья к концу откорма достигает 96%.

Тем не менее, трудится на предприятии более трех тысяч человек. Все они профессионалы своего дела. Однако, как отмечает заместитель генерального директора АО «АГРОСИЛА» по вопросам деятельности ООО «Челны—Бройлер» Айрат Гыйльфанов, все сельскохозяйтвенные организации в Татарстане нуждаются в кадрах. Сегодня редко можно встретить выпускников техникумов по таким специальностям, как агроном. «Челны-Бройлер» оказывает поддержку Сармановскому и Заинскому аграрным колледжам и отбирает себе лучших инженеров и технологов.

Читайте также: В Татарстане начал свою работу самый мощный элеватор в стране

челныбройлер нашичелны птицефабрика производство мощность качество мясо продукция халяль рынок технологии
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Общество
В Набережных Челнах и Тукаевском районе началась подготовка к Сабантую. Как стало известно Chelny-biz.ru, город ориентируется на 20 июня, район – на 21-е. Муниципалитеты традиционно отмечают праздник в разные дни, чтобы гости могли успеть на оба. Тем временем официальной информации о дате праздника нет. Руководитель пресс-службы президента РТ Лилия Галимова отмечала, что решение о переносе или отмене мероприятия остается за руководством республики. Его озв...
Общество
В Набережных Челнах COVID-19 за сутки подтвердился у 9 человек. Всего в автограде выявлено 510 случаев коронавиурсной инфекции. В Татарстане за сутки зарегистрировано 53 факта. Из них один завозной случай, все остальные контактные. Госпитализировано 7 человек, 46 получают лечение на дому. У них легкая или бессимптомная форма. В Казани выявлен 21 случай, в Дрожжановском районе – 10, в Зеленодольском – 4, в Атнинском и Пестречинском – 2, в Высокогорском, Лаи...
Общество
Долгосрочный прогноз по всем декадам месяца. В Волго-Вятском районе и на Средней Волге ожидаемая средняя температура месяца +16...+17 °С, что на 1-2 градуса ниже обычной. Предполагаемое количество осадков 90-120 мм, что больше средних многолетних значений, сообщает aif.ru. В первые дни месяца кратковременные дожди, дневная температура +15...+20 °С. К середине первой декады без существенных осадков, днем максимальная температура +21...+26 градусов. В конце...
Общество
В Набережных Челнах участковый спас мужчину, который грозился выпрыгнуть из окна четвертого этажа. Инцидент произошел днем 29 мая. Тревожный звонок поступил в дежурную часть ОП №1 «Автозаводский». Прохожий сообщил, что на карнизе дома 1/13 стоит мужчина и намерен спрыгнуть. На место происшествия прибыл капитан полиции Ильдар Валиев. Он сумел убедить мужчину не совершать опрометчивый поступок. Вместе с подоспевшими сотрудниками МЧС 29-летнего челнинца затащ...
Общество
В Набережных Челнах будут судить девять человек за серию налетов на магазины. На момент совершения преступлений только один из них достиг совершеннолетия, сообщает пресс-служба СУ СКР по Татарстану. Фигуранты 2001-2005 годов рождения. В зависимости от роли каждого им вменяются статьи: 158 УК РФ (кража), 159 УК РФ (мошенничество), 161 УК РФ (грабеж), 162 УК РФ (разбой). По версии следствия, в ноябре-декабре 2019 года обвиняемые совершили серию преступлений...
Общество
В Татарстане выявлено 50 случаев коронавирусной инфекции. В Набережных Челнах COVID-19 подтвердился у 18 человек. В столице республики выявлено 23 факта. В соседнем Нижнекамске – три случая. По одному случаю в Агрызском, Буинском, Высокогорском, Камско-Устьинском, Кукморском, Мензелинском районах. Такова география заболеваемости по городам и районам. По данным оперштаба РТ, один из 50 случаев – завозной, остальные контактные. 19 человек госпитализировано,...
Общество
В Татарстане подтверждено за сутки подтверждено 63 новых случая COVID-19, из них завозной – один, остальные контактные. 14 человек госпитализировано, 49 получают лечение на дому с легкой или бессимптомной формой заболевания. В Набережных Челнах - восемь новых фактов, в целом с начала эпидемии - 463 случая.По возрастным группам картина по республике за сутки выглядит следующим образом:До 18 лет – 5От 18 до 30 – 12От 30 до 50 – 23От 50 до 60 – 14От 60 до 70...
Общество
С 30 мая начали работу патрули на пляжах, сообщает ГУ МЧС по РТ. В состав мобильных групп включены представители МЧС, полицейские, представители исполкомов, органов местного самоуправления, уполномоченных составлять административные материалы за купание в необорудованных, опасных участках. «В настоящее время пляжи и места массового отдыха у воды закрыты для посещения в связи с ограничениями, связанными с неблагополучной санэпидобстановкой. На пляжах на мач...
Общество
Есть в Челнах удивительный садовод – Зифа Фазлиахметова, которая знает толк в выращивании ежевики. За сезон с одного куста она может получить до 10 пятилитровых ведер ягод. Как такое возможно, дачница рассказала «Челнинским известиям». Капризная ягода Опытный садовод Зифа – по профессии педагог, но всегда мечтала работать агрономом. Свою мечту она реализовала на дачном участке. Больше всего ее привлекают пышные ряды с ежевикой. – Ягода вкусная, но капризна...